食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大发彩票论坛高燃！回顾世乒赛国乒包揽全部5项夺冠时刻 2024-07-26 大发彩票官方企业出海赋能计划——《国际·跃》会员刊 2024-02-23 大发彩票开奖结果 复古性感的港式妆容美到让人惊叹 2024-10-16 大发彩票网址 南京珍珠泉，地下泉水冒出似明珠 2024-08-15 大发彩票平台孩子，请逼自己优秀，然后骄傲地生活 2024-03-05 大发彩票赔率透视|北欧的血统 吉利最强轿跑SUV星越 2024-06-10 大发彩票官方网站斯里兰卡内阁大换血 警察总长拒绝辞职后被强制离岗 2024-06-08 大发彩票充值天天学习丨中南海月刊（2023.01） 2024-06-25 大发彩票规则光明网3项重大主题宣传工作获表彰 2024-07-11 大发彩票走势图去代转正 他成为山西最年轻的市长(图) 2024-10-10 大发彩票技巧刘诗诗产子！被吴奇隆低调宠爱的她曾说不想当慈母 2024-08-11 大发彩票邀请码对跑步心生厌恶感？ 试试这8个解决办法 2024-03-15 大发彩票注册网希腊东南海域发生5.0级地震 震源深度29.4公里 2024-10-24 大发彩票返点初审吴谢宇8小时：不否认杀母 侃侃而谈回避问题 2024-07-18 大发彩票必赚方案 小红书回应融资10亿美元：不实消息 2024-03-02 大发彩票下载海南假宫颈癌疫苗续:涉事医院主要负责人已被停职 2024-09-09 大发彩票攻略《妻子2》包文婧因为一件衣服，整季节目树立的口碑全毁了 2024-09-06 大发彩票玩法花车巡游、灯光秀……2500场文化活动贯穿世园会 2024-10-11 大发彩票官网 配置厚道 起亚全新K3售11万起? 2024-01-23 大发彩票交流群上万果粉借官微投诉，苹果售后服务遭质疑 2024-04-16 大发彩票软件 博士考高职不是人才"逆流动" 应打破对职教的偏见 2024-06-19 大发彩票官网平台美国大选还没开始，特朗普就给他的对手都取好了外号 2024-07-11 大发彩票app下载白宫“带孩子上班日” 2023-12-08 大发彩票开户恒指收涨近1%报29892点 腾讯控股涨近2% 2024-09-04  ) 大发彩票地图
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